Am Fusse des Stanserhorns, eingebettet zwischen See und Berge, liegt das kleine Paradies Hof Murmatt (www.hofmurmatt.ch) auf 650 Meter über Meer. Seit 2014 bewirtschaftet das Team um Anita Z’Rotz und Martin von Holzen die 6.25 Hektaren nach den Richtlinien von Biosuisse, mit dem Ziel einer nachhaltigen Landwirtschaft ohne künstliche Hilfsstoffe. Als Geburtshaus setzen wir uns für den natürlichen Prozess von Schwangerschaft, Geburt und Wochenbett ein. Ab sofort werden für die Gäste köstliche Gerichte mit frischem saisonalem Gemüse vom Hof Murmatt zubereitet, um ein kulinarisches Erlebnis im Einklang mit der Natur zu bieten. Durch eine spezielle Organisationsstruktur und das flexible Hauswirtschaftsteam des Geburtshauses Stans wird dies ermöglicht. Künftig können sich unsere Gäste auf nährstoffreiche und qualitativ hochwertige Mahlzeiten freuen, die ihren Gaumen verwöhnen werden.
